Estiveram presentes no XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e o XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)os docentes do PBI Prof. Alvaro Lima, Prof. Prof. Ranyere Lucena e a Profa. Cleide Soares, ambos do Programa de Pós-graduação em Engenharia de Processos (PEP).
O desenvolvimento de Bioprocessos, por sua própria natureza, demanda a interação entre profissionais com diferentes formações. A partir dessa perspectiva, o Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) consolidou-se como um fórum privilegiado que congrega, bianualmente, a comunidade técnico-científica das diferentes sub-áreas dos Bioprocessos, reportando avanços na pesquisa realizada em Universidades, Institutos e Empresas, e mostrando diferentes abordagens frente aos desafios nesse campo do conhecimento.
O evento ocorreu no período 01 a 04 de setembro de 2015 no Hotel Praia Centro em Fortaleza. No evento foi confirmado que a UNIT será a instituição responsável pela realização do próximo evento em 2017 com Prof. Álvaro Lima como presidente, Profa. Cleide Soares como presidente da Comissão Científica e até o momento comitê organizador é composto pelo Prof. Ranyere Lucena de Souza e Alini Tinoco Fricks.
Este é um evento de destaque no cenário nacional na área de engenharia química e biotecnologia, contando com aproximadamente 1000 participantes. Nesta edição a Diretora do Conselho da Associação Brasileira de Engenharia química, Profa. Dra. Rachel Giordano, concedeu a organização para a Unit sediar o XXI SINAFERM e o XII SHEB.