Nesta terça, dia 14 de outubro de 2014, a Universidade Tecnológica Federal do Paraná recebeu o prof. Álvaro Silva Lima para uma visita técnica seguida da palestra sobre “Alimentos Funcionais com Baixo Teor de Colesterol” proferida pela profa. Cleide Mara Faria Soares. O convite foi feito pela Dra. Lisandra Ferreira de Lima.