Em janeiro de 2013 retornaram às atividades no programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos (PEP) as docentes Dra. Eliane Bezerra Cavalcanti, pós-doutoramento na Universidade de Barcelona- Espanha sob supervisão do Dr. Enric Brillas; e a Dra. Cleide Mara Faria Soares, pós-doutoramento no Instituto Superior Agronômico de Lisboa-Portugal sob supervisão da Dra. Susana Ferreira Dias.

A docente Eliane Cavalcanti trabalhou com mineralização de poluentes orgânicos utilizando Processos Oxidativos Avançados, enquanto a docente Cleide Soares produziu sucedâneos de leite empregando enzimas imobilizadas.

As docentes foram contempladas com bolsas da CAPES para a realização do pós-doutoramento e tiveram apoio da UNIT dentro do Programa de Pós-Doutoramento. Essa qualificação profissional é de extrema importância para o PEP e para os cursos de Engenharias da UNIT, segundo o coordenador do programa Dr. Álvaro Silva Lima