O trabalho foi apresentado no 23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2021) integrado ao 18º Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química (ENBEQ 2021),  realizados pela Associação Brasileira de Engenharia Química no período de 24 a 28 de outubro de 2021, e seguindo todos os protocolos de segurança sanitária. Historicamente, neste evento, reúnem-se diversos profissionais da academia e da indústria em todas as áreas da Engenharia Química, além de palestrantes internacionais, onde temáticas relacionadas à pesquisa, inovação e aplicação da Engenharia Química são apresentadas e discutidas.

A professora doutora Manuela Leite teve trabalhos aprovados para apresentação no evento: “Esses trabalhos, importantes no grupo de pesquisa, foram realizados no Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP/SE) e são parte de um projeto científico do qual sou coordenadora e foi apoiado pelo CNPq (420717/2018-8), e FAPITEC-SE; e em parceria com a Profª Eliane Cavalcanti (PEP/UNIT) juntamente com alunos do programa de Pós-graduação em Engenharia de Processos (PEP), além de alunos de graduação participantes do Programa de Iniciação Cientifica da Universidade Tiradentes (UNIT)”, afirma a pesquisadora e docente do PEP/UNIT, Manuela Leite.