Na última sexta-feira, 31/10/2014, o aluno de doutorado Ranyere Lucena de Souza defendeu a tese “Sistema aquosos bifásicos formados por constituintes não convencionais para purificação de enzimas lipolíticas”. Estavam presentes na banca os docentes internos Luiz Fernando Romanholo Ferreira e Rebeca Yndira Cabrera Padilla; e como externos a Dra. Mara Freire da Universidade de Aveiro, Portugal e Ana Porto da Universidade Federal Rural de Pernambuco.