Estiveram presentes no XX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e o XI Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB) os docentes do PBI Prof. Alvaro Lima e a Profa. Cleide Soares, ambos do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Industrial (PBI).
O desenvolvimento de Bioprocessos, por sua própria natureza, demanda a interação entre profissionais com diferentes formações. A partir dessa perspectiva, o Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) consolidou-se como um fórum privilegiado que congrega, bianualmente, a comunidade técnico-científica das diferentes sub-áreas dos Bioprocessos, reportando avanços na pesquisa realizada em Universidades, Institutos e Empresas, e mostrando diferentes abordagens frente aos desafios nesse campo do conhecimento.
O evento ocorreu no período 01 a 04 de setembro de 2015 no Hotel Praia Centro em Fortaleza. Ao final do evento foi eleita a UNIT como a instituição responsável pela realização do próximo evento em 2017 com o Prof. Álvaro Lima como presidente e a Profa. Cleide Soares como presidente da Comissão Científica.
Este é um evento de destaque no cenário nacional na área de engenharia química e biotecnologia, contando com aproximadamente 1000 participantes. Nesta edição a Diretora do Conselho da Associação Brasileira de Engenharia química, Profa. Dra. Rachel Giordano, concedeu a organização para a Unit sediar o XXI SINAFERM e o XII SHEB.